Ingrediente

Pentru 4 ulcele :

8-10 clatite

250 gr de branza de vaci

2 linguri de zahar

un pic sare  

150 gr de unt

Mod de preparare

Prima etapa este prepararea clatitelor.

Vezi aici cum se prepara cea mai simpla reteta de clatite.

 Preparam umplutura: intr-un bol amestecam branza, oul si zaharul.

Taiem clatita  in jumatate, punem o lingurita de umplutura si rulam.

Le aranjam in ulcele, adaugam bucatele de unt si le acoperim cu capac.

Ulcelele se dau la cuptor pentru 10 minute.

Caltitele sunt gata!

Se servesc calde cu smantana. 

Noi le-am mancat cu mare pofta si pe toate!

Pofta buna!