Ingrediente (pentru o portie):

1 ou bătut

1 lingură lapte

1 cârnaț gătit/ prăjit și tocat mărunt

2 linguri brânză Cheddar rasă

1 lipie

Mod de preparare

Bate oul cu laptele și adaugă cârnațul. Pune totul într-un bol larg și gătește la microunde timp de 30 secunde, la putere mare. Oprește și impinge marginile gătite către centru. Gătește în continuare, tot la putere mare, timp de 15 - 45 secunde până când oul este aproape închegat.

Presară 1 lingură Cheddar ras, împăturește omleta în jumătate și presară restul de brânză. Servește cu lipia încălzită.