Ingrediente

2 bucăți de somon

un castravete

2 roșii

o salată verde

o ceapă roșie

sare și piper

2-3 linguri de ulei de măsline

zeama de la o lămâie

Mod de preparare

Asezonează somonul cu sare, piper și ulei de măsline și frige-l pe gratarul încins sau pe o tigaie grill. Este suficient să-l lați pe foc doar trei-patru minute pe fiecare parte. 

Pentru a prepara salata grecească, taie castravetele, roșiile și salata verde, și pune-le într-un bol.

Taie și ceapa roșie, în rondele, și adaug-o peste celelalte ingrediente, după care amesteci bine cu zeama de lămâie, cu uleiul de măsline rămas, cu sare și piper. 

Poftă bună!