Rosii umplute cu omleta
O gustare usor de preparat, perfecta pentru un mic dejun rapid.
Ingrediente:
4 rosii mari
3 oua
100 g de branza
2 linguri verdeata
piper negru si sare, dupa gust
Mod de preparare:
Ouale se bat bine, se adauga branza si verdeata. Se condimenteaza cu sare si piper, si se amesteca.
Se taie partea de sus a rosiilor, se scobesc cu o lingurita si se umplu cu amestecul obtinut.
Rosiile se acopera cu palariute si se dau la cuptorul cu microunde ( la putere maxima ) pentru 3 minute.
Pofta buna!
Sursa foto: