Ingrediente pentru o tigaie de 18 cm

Pentru aluat

150 g făină de grâu

2 Ouă

200 g chefir 2,5%

5 g praf de copt

Sare, după gust

Pentru umplutură

4 Ouă

60 g Ceapă verde

Sare, după gust

Mod de preparare:

Într-un vas, puneți ouăle și chefirul, amestecați până se omogenizează.

Amestecați făina cu praful de copt și sarea, apoi adaugați-le în amestecul de ouă. Se amestecă până se omogenizează.

Pentru umplutură:

Tăiați ouăle fierte cubulețe, adăugați în ouă ceapa tocată mărunt și sare, după gust.

Așezați 1/2 din aluat pe fundul tăvii și puneți deasupra umplutura.

Acoperiți umplutura cu restul de aluat și nivelați-o cu o lingură.

Plăcinta se coace 35-40 de minute la 180 de grade.

Poftă bună!