Pâine crocantă cu brânză și ceapă verde

Pâinea cu brânză este ideală pentru pachetul de la serviciu. Se servește feliată, alături de diverse salate.

 

Ingrediente 

250 gr brânză mozzarella

400 gr brânză cheddar

2 cepe verzi tocate

100 gr maioneză

20 gr smântână

4 căței de usturoi

100 gr unt

1 baghetă

 

Mod de preparare

 

Într-un bol se amestecă brânzeturile răzuite cu ceapa verde, tocată mărunt. Se adaugă maioneza, smântâna și se amestecă.

 

Într-un bol mai mic se amestecă untul cu usturoiul zdrobit.

 

Amestecul de unt și usturoi se adaugă peste brânză și se amestecă bine.

 

Bagheta se taie pe jumătate și se unge cu compoziția obținută.

 

Feliile de pâine se arnjează pe o tavă și se coc în cuptor, timp de 5-10 minute.

 

Când este gata, pâinea se scoate din cuptor și se lasă să se răcească timp de 5 minute.

 

Se feliază și se servește cu o salată de roșii.

 

Savurați cu plăcere!