Bruschete cu cremă de brânză și ardei

O rețetă ușoară de aperitiv cu care îți vei impresiona familia!

 

Ingrediente

1 baghetă

100 g brânză dulce

50 g smântână

1 cățel de usturoi

1 ardei copți

1 fir de rozmarin

 

Mod de preparare

Taie bagheta în felii, și coace-le în cuptor, pe ambele părți, vreme de cinci minute. Între timp, amestecă brânza cu smântână și adaugă usturoiul pisat.

 

Amestecul este la fel de gustos și cu usturoi verde. Scoate feliile de pâine din cuptor și unge-le cu cremă de brânză.

 

Ornează cu ardei capia copt sau cu roșie și cu un fir de rozmarin, pentru un efect special.

 

Truc pentru o cremă fină, freacă usturoiul cu un strop de ulei de măsline și apoi adaugă brânza. 

 

 

Poftă bună!