Ingrediente

2 foi de lavaș ( lipie turcească )

200 g brânză de vaci

200 g cașcaval

2 ouă

1/2 linguriță de sare

verdeață

Mod de preparare

Într-un bol, se amestecă brânza, cașcavalul, ouăle și sarea.

Se înfierbântă tigaia cu puțin ulei, se pune prima foie de lavaș și se întinde amestecul de brânză, pe toata suprafața lavașului. Deasupra se presară verdeața și se acoperă cu a doua foaie de lavaș. Peste 2 minute, cu ajutorul unei farfurii, plăcinta se întoarce, se lasă până se rumenește, aproximativ 2 minute.

Poftă mare!