Bruschete cu salata greceasca
Ingrediente
o bagheta mare, feliata
o rosie mare, coapta bine, taiata cubulete
o jumatate de castravete, fara coaja, taiat cubulete
50 g masline kalamata, fara samburi, taiate
o jumatate ceapa rosie, taiata solzisori
100 g branza Feta
o lingura otet de vin rosu
un praf de oregano uscat
sare si piper dua gust
Mod de preparare
In cuptorul preincalzit la 200 de grade Celsius, feliile se asaza pe hartie de copt si se lasa la rumenit 7-10 minute, pana cand capata o culoare aurie.
Pentru topping:
Toate ingredientele se amesteca usor intr-un castron, lasand branza la final, se stropesc cu cateva picaturi de otet si se asezoneaza cu sare, si piper.
Toppingul se pune peste feliile de bagheta, folosind o lingura.
Bruschetele se servesc imediat.
Pofta buna!