Salată verde cu sos Ranch
Ingrediente
Salată verde
2 ouă fierte, tocate cubulețe
roșii cherry, tăiate pe jumătate
1 avocado, feliat
Pentru sos
1 cană de lapte bătut, bine agitat
1 lingură de iaurt sau smântână
1 lingură de maioneză
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
1 ceapă mică, tocată mărunt
frunze de busuioc, tocate
frunze de pătrunjel, tocate
1 lingură de suc de lămâie proaspăt stors
sare de mare și piper negru proaspăt măcinat
Mod de preparare
Dressingul pentru sosul Ranch este unul foarte simplu de pregătit.
Se adaugă toate ingredientele într-un borcan și se agită cu putere.
Salata se taie în două jumătăți, frunzele trebuie să rămână fixate.
Avocado se curăță de coajă și se taie felii de grosime medie.
Jumătățile de salată se pun pe grătar la foc mare, timp de 2-3 minute.
Se aranjează pe o farfurie de servit și se stropește cu sosul pregătit în prealabil.
Deasupra se aranjează roșiile tăiate în două, feliile de avocado și ouăle tocate cubulețe.
Salata este gata :)
Savurați cu plăcere!





























