Salata verde cu sos Ranch
Ingrediente
Salata verde
2 oua fierte, tocate cubulete
rosii cherry, taiate pe jumatate
1 avocado, feliat
Pentru sos
1 cana de lapte batut, bine agitat
1 lingura de iaurt sau smantana
1 lingura de maioneza
1 catel de usturoi, tocat marunt
1 ceapa mica, tocata marunt
frunze de busuioc, tocate
frunze de patrunjel, tocate
1 lingura de suc de lamaie proaspat stors
sare de mare si piper negru proaspat macinat
Mod de preparare
Dressingul pentru sosul Ranch este unul foarte simplu de pregatit.
Se adauga toate ingredientele intr-un borcan si se agita cu putere.
Salata se taie in doua jumatati, frunzele trebuie sa ramana fixate.
Avocado se curata de coaja si se taie felii de grosime medie.
Jumatatile de salata se pun pe gratar la foc mare, timp de 2-3 minute.
Se aranjeaza pe o farfurie de servit si se stropeste cu sosul pregatit in prealabil.
Deasupra se aranjeaza rosiile taiate in doua, feliile de avocado si ouale tocate cubulete.
Salata este gata :)
Savurati cu placere!