Salată de leurdă și ouă

Îți propunem o salată foarte gustoasă de primăvară!

Ingrediente

2-3 legaturi de leurda

3-4 oua

maioneza

sare, dupa gust

 

Mod de preparare

 

Leurda se spala bine sub un jet mare de apa, coditele se indeparteaza, iar frunzele se taie marunt. Cateva frunze intregi se pun deoparte, pentru a garnisi salata.

 

Ouale se fierb tari, se curata de coaja si se taie cubulete.

 

Intr-un bol se combina frunzele de leurda, ouale si maioneza. Salata se asezoneaza cu sare si se amesteca.

 

Pofta buna!