Ingrediente

1-2 rosii
200 g dovlecei
1 ardei gras
20 g smantana 
3 linguri de lapte 
1 ou 
30 g cascaval
sare si piper negru, dupa gust
 

Mod de preparare

Legumele se spala, se curata si se taie rondele, apoi se aranjeaza intr-un vas termorezistent, uns cu ulei.

 Se asezoneaza cu sare si piper, dupa gust. Deasupra se toarna smantana.

Intr-un bol se bate oul si laptele.

Amestecul se toarna peste legume. Deasupra se presara cascavalul razuit.

Legumele se coc in cuptor la temperatura de 180 de grade C, timp de 30 de minute.

Pofta mare!