Ingrediente 

2 cani faina

¼ cana lapte de soia degresat

4 lingurite praf de copt

2 linguri bicarbonat de sodiu

1 lingura sare

1 ½ cana suc de mere

1 ½ suc de portocale

Mod de preparare

Amesteca faina cu soia, praful de copt, bicarbonat de sodiu si sarea. Apoi adauga sucul de fructe.

Incinge putin ulei intr-o tigaie, apoi toarna un polonic din compozitia facuta, astfel incat sa se intinda uniform in tava. Lasa-l putin, pana se intareste, apoi intoarce-l pe partea cealalta, pana cand clatita este gata. Continua cu restul pana termini compozitia.

Se servesc cu bucati de portocala proaspata.

Pofta buna!