Ingrediente

150-200 gr brânză de vaci (noi o preferam pe cea de casa)

5-6 prune dulci

2 lingurițe de miere

1/2 linguriță scorțișoară măcinată

opțional 1-2 linguri iaurt natural, dacă brânza e mai uscată

Mod de preparare

Inițial, marinăm prunele tăiate felii în miere cu scorțișoară și le lăsăm să se „îmbăieze” bine, cam 15 minute.

După care începem să construim desertul.

Într-un bol (arata mai spectaculos în cele din sticlă, pentru că rămân vizibile straturile) așezăm un strat de brânză, fără a-l presa.

Apoi prunele marinate,

opțional iaurtul,

iarăși brânză, prune, brânză.

La final decorăm cu nuci, eu am ales arahide prăjite.

Voila! Desertul e gata!

Temele au "mers" mai usor dupa "branzica dulce" (cum ii zice Leo)!