Rulouri de prosciutto umplute cu rucola
Rulourile cu rucola sunt usor de preparat, au un aspect inedit si sunt foarte gustoase. Se poti servi atat simple, cat si alaturi de alte aperitive.
Ingrediente
200 grame crema de branza
70 grame pesto
12 felii prosciutto
300 grame rucola
ulei de masline
Mod de preparare
Intr-un bol se combina crema de branza cu 60 de grame de sos pesto.
Fiecare felie de prosciutto se unge pe o parte cu amestecul obtinut, apoi se adauga cate 4-5 frunze de rucola pe fiecare felie si se ruleaza. Ruloul se fixeaza cu o scobitoare.
Rulourile cu rucola se servesc cu restul de pesto si stropite cu cateva picaturi de ulei.
Savurati cu placere!