Ingrediente

4 oua

120ml lapte

150 g cascaval

Ingrediente tale preferate: ardei gras, sunca, ciuperci, rosii, masline…

sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

Unge cu ulei tava pentru briose.

Taie cubulete ingredientele tale preferate, pe care le folosesti atunci cand gatesti omleta, si aranjeaza-le in tava. Adauga cascaval sau branza rasa.

Intr-un bol bate 4 oua cu 120 ml de lapte, asezoneaza cu sare si piper, si toarna in forme peste ingrediente.

Briosele din omleta se coc in cuptorul preincalzit la 200 grade C, timp de 20-25 minute.

Pofta mare!