Omletă cu ciuperci și ceapă verde
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, de aceea nu trebuie să sari peste el, oricât de grăbit ai fi.
Ingrediente
2 ouă
3-4 ciuperci
unt
miez de nucă
sare și piper
fire de ceapă verde
Mod de preparare
Ciupercile și ceapa se taie felii subțiri, ouăle se bat bine.
Într-o tigaie se topește o felie de unt, apoi se torn ouăle bătute.
Deasupra se pun ciupercile și ceapa, se asezonează cu sare, piper, deasupra se presară miez de nucă.
Se pune capac, se ține pe foc, până ce omleta devine pufoasă.
Poftă bună!
Sursa foto:
