Inele de calamar prăjite
Mâncare gustoasă, crocantă și repede de făcut!
Ingrediente:
● 500 g inele de calamar
● 30 g faina
● un catel usturoi
● un ou
● sucul unei lamai
● ulei pentru prajit
● sare ● piper
1. Inelele de calamar spalate se pun la macerat cu sucul de lamaie, putin ulei si sare.
2. Se lasa 30 de minute si se usuca apoi cu servete de bucatarie.
3. Se trec inelele prin faina amestecata cu usturoi pisat si piper, ou batut si apoi iar faina. Se prajesc in baie de ulei foarte bine incins si se servesc imediat.
Savurati cu placere!
Sursa: