Ingrediente

Rosii cherry (de dimensiunea unei cirese)

frunze de busuioc proaspat 

bilute mici de  mozzarella  

1 lingura de pesto 

1 - 3 lingurite de ulei de masline

sare si piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

Rosiile cherry si frunzele de busuioc se spala si se usuca pe o hartie de bucatarie.

Bilutele de mozzarella se scurg. 

Pe betele de frigarui se aranjeaza alternativ rosiile, frunzele de busuioc si bilutele de mozzarella.

Se stropesc cu cateva picaturi de ulei de masline si sos pesto.

Vezi aici cum se prepara cel mai gustos sos pesto.

Se condimenteaza cu sare si piper proaspat macinat.

Sosul pesto poate fi inlocuit cu un dressing preparat din ulei de masline si otet balsamic.

Savurati cu placere!