Cosulete cu piept de pui, ciuperci si cascaval
Un aperitiv delicios pentru masa de sarbatoare.
Ingrediente
500 g file de pui, tocat marunt
400 g ciuperci, taiate felii
300 g cascaval
2 cepe
1 canuta frisca
12-15 cosulete
sare
Mod de preparare:
Ceapa se curata, se toaca marunt si se prajeste in ulei pana capata o culoare aurie.
Pieptul de pui se taie bucati foarte mici, se adauga la ceapa din tigaie si se prajeste aproximativ 10 minute. Apoi, se adauga ciupercile si se prajesc inca 5 minute.
Cosuletele se umplu cu amestecul din piept de pui si ciuperci, deasupra se toarna putina frisca si se presara cu cascaval razuit.
Se aranjeaza pe o tava de copt si se dau la cuptor pentru 15 minute, la temperatura de 200 grade C.
Pofta buna!
Sursa foto:























