Ingrediente

8 bucati mici de piept de pui

200 g mozzarella, feliata subtire

8 felii subtiri de prosciutto

1 1/2 pahar de sos de rosii & busuioc

crengute de cimbru

sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

Se incinge uleiul intr-o tigaie mare. Pieptul de pui se pregateste timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau pana capata o culoare aurie. Cand este rumenit, se scoate de pe foc si se aranjeaza pe o farfurie.

Peste pieptul de pui se pun felii subtiri de mozzarella.

 Se inveleste intr-o felie de prosciutto si se fixeaza cu o sfoara de bucatarie.

Intr-un vas termorezistent se toarna sosul de rosii ( puteti adauga si cateva rosii proaspete sau alte legume ) si se aranjeaza carnea de pui.

Cuptorul se incalzeste la 200 ° C. Carnea se coace in cuptor timp de 20 minute.

Se decoreaza cu crengute de cimbru.

Savurati cu placere!