O salată foarte gustoasă pentru masa de sărbătoare
Ingrediente
Cartofi - 150 de grame
Pește roșu - 200 de grame + 20 de grame pentru decor
Ceapă verde - 20-30 grame (după gust)
Ouă - 3
Cașcaval - 150 de grame
Morcovi - 100 de grame
Maioneză, sare și piper, dupa gust
Mod de preparare
Fierbem cartofii, morcovii și ouale. Lăsăm să se răcească și apoi îi curățim.
Pregătim o salată în straturi, așa că, punem un inel pe farfurie pentru a-i da o formă rotundă.
Cartofii răciți și curățiți îi dăm prin răzătoarea mășcată și îi asezăm în primul strat. Adăugăm un pic de maioneză și sare, după gust.
În al doilea strat aranjăm peștele roșu tăiat cubulețe mici.
Al treilea strat este ceapa verde tocată fin. Adăugăm 20-30 de grame, dar dacă doriți, puneți mai puțin sau mai mult.
Al patrulea strat sunt ouăle răzuite, le amestecăm cu o lingura de maioneză și le întindem peste ceapa verde.
Cașcavalul îl dăm pe răzătoare mășcată și îl aranjăm peste ouă, ungem cu maioneză, iar al șaselea strat sunt morcovii curățiți și răzuiți mășcat.
Presărăm salata cu restul de 50 de grame de cașcaval și decorăm cu bucăți de pește și ierburi.
Savurați cu plăcere!






















