In familia mea mancam peste cam de doua ori pe saptamana. Si aceasta reteta ma ajuta sa am un meniu mai variat, si sa nu ma blochez doar la preparatele de peste la cuptor, care sunt preferatele mele.

Avem nevoie de:

1 kg tocatura de peste; 2 oua; 4-5 linguri de orez fiert; o legatura ceapa verde; sare; mix de piper; un praf de ghimbir uscat; granule de usturoi uscat.

Mod de preparare

Amestecam bine toate ingredientele. Si batem tocatura cu mainile ca sa fie mai pufoasa.

Cu mainile ude formam parjoale plate si le prajim pe tigaia grill unsa cu ulei.

Le tinem pe tigaie la foc mediu pana se rumenesc frumos.

Servim cu salate sau orice va place sa combinati cu preparatele din peste. Noi preferam varianta peste + legume.

Pofta buna!