Conopida in sos delicios

Cristina Secrieru
imaginea utilizatorului Cristina Secrieru
O reteta gustoasa si usor de facut. Ingredientele sunt simple si preparatul este gata in jumatate de ora.

 

Avem nevoie de:
1 kg conopida
250 gr carne tocata de vita
o ceapa
un morocov
o lingurita de sos de tomate
2 catei de usturoi
un praf de sare si piper
5 lingurite de ulei

 

Mod de preparare:

Intr-o oala cu ulei ıncins calim ceapa pana se rumeneste. Adaugam carnea tocata si amestecam, apoi punem si sosul/pasta de tomate.

Condimentam cu sare si piper negru.

 

 

Turnam un pahar de apa ( 250ml ) si lasam timp de 3 minute la foc mediu, apoi adaugam morcovul taiat felii. Mai turnam apa cat astupa compozitia din oala si acoperim cu capac. Lasam sa fiarba timp de 5 minute.

Aranjam buchetelele de conopida cu capusorul ın jos sı, atentie, nu amestecam, punem capacul si lasam la foc mediu timp de 30 minute.
 

 

Pofta buna!