Ingrediente:

2 dovlecei, 2 catei de usturoi, 1 cana de apa, 2-3 linguri de mustar, cateva linguri de faina.

Mod de preparare:

Dovleceii ii taiem felii si ii asezonam ca sare si piper.

Intr-un bol punem cateva linguri de faina, turnam apa incet si amestecam pana obtinem o compozitie fara cocolase, adaugam mustarul, usturoiul si sarea.

Feliile de dovlecel le trecem prin faina, apoi prin mixul obtinut si ii prajim pe o tigaie cu ulei incins in prealabil.

Pofta buna!