Sos grecesc „Tzatziki”
„Tzatziki” este un sos grecesc absolut delicios, ce oferă un gust demențial oricărui preparat din carne sau legume. Sosul se prepară foarte simplu și cu puține ingrediente.
Ingrediente
2 castraveti medii
1 iaurt grecesc
2-3 catei de usturoi
1 lingura de ulei de masline
cateva fire de marar
sare
Mod de preparare
Castravetii se taie sau se razuiesc foarte marunt,
mararul se toaca marunt, iar
usturoiul se piseaza.
Toate ingredientele se adauga in bol: iaurtul,
castravetii,
usturoiul zdrobit,
mararul tocat,
o lingura de ulei de masline si
cateva fire de sare.
Toate ingredientele se amesteca bine pana obtinem o compozitie omogena. Sosul se da la rece timp de 30 minute.
Sosul este gata!
Sosul "Tzatziki" poate fi servit cu orice fel de preparate din carne si legume.
Savurati cu placere!