Piept de pui cu rosii, masline si branza feta
Cel mai rapid mod in care poti gati carnea de pui este pe un grill sau o tigaie de fonta pe aragaz. Rosiile proaspete si feta adauga o nota greceasca felului de mancare.
Ingrediente
700g piept de pui, feliat
300g rosii cherry, taiate in jumatati
60g masline fara samburi
120g feta, faramitata
1/2 legatura menta
3 linguri ulei de masline
sare si piper
Metoda de preparare
Combina intr-un bol, rosiile, maslinele, feta, menta si 1 lingura de ulei de masline. Condimenteaza cu sare si piper.
Incinge grillul sau o tigaie de fonta si unge cu putin ulei de masline.
Condimenteaza carnea de pui cu sare si piper, si pune feliile pe grill 2-3 minute pe fiecare parte. Scoate-le pe un platou si acopera-le cu folie de aluminiu ca sa stea la cald.
Serveste friptura de pui cu salata de rosii.
Sursa:
