Pește cu legume la cuptor

Mâncarea preparată în oală este întotdeauna delicioasă, iar cu pește este și sănătoasă.

 

Ingrediente

300 g file de peste (biban, tilapia, somon, pangasius, etc.)
500 g de cartofi
150 g ceapa
150 g de morcovi
sare si piper
maioneza sau smantana

 

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt. Morcovul se da pe razatoare medie. Pestele se taie bucati mai mici, iar cartofii se taie felii.

 

 

 

In oala se aranjeaza un strat de cartofi, apoi de peste, se asezoneaza cu sare si piper, urmeaza un strat de ceapa, morcov si maioneza/smantana. Se toarna un pic de apa si se acopera.

Se da la cuptor pentru 40-60 de minute, la temperatura de 180 de grade C.

 

 

Pofta buna!