Ingrediente

1 kg de cartofi 

150g orice carne afumată

200 g roșii 

50 g de cașcaval

verdeață 

maioneză 

sare și piper 

Mod de preparare

 
 Se fierb cartofii în apa sărată până când sunt aproape gata. Se răcesc, se curăță de coajă și se taie pe lungime, în două jumătăți. Cu ajutorul unei lingurițe se scobește miezul.
 

Miezul cartofilor, carnea și roșiile se taie cubulețe, verdeața se toacă mărunt.

Ingredientele se pun într-un bol, se adaugă maioneza și se amestecă.

Cașcavalul se dă pe răzătoare.

Umplem cartofii cu amestecul obținut și îi aranjăm într-o tavă de copt.

Cartofii se presară cu cașcaval ras și se pregătesc în cuptor la temperatura de 180 de grade C, până cașcavalul devine rumen.

Savurați cu plăcere!