Cartofi noi cu lamaie, patrunjel si usturoi
Cartofii noi cu lamaie, patrunjel si usturoi sunt usor de preparat si foarte gustosi. Sunt ideali ca garnitura pentru diverse preparate din carne.
Ingrediente
750 g cartofi noi
1 legatura patrunjel
1 lamaie
2 catei de usturoi
ulei de masline
Mod de preparare
Intr-o cratita fierbe apa cu sare. Cand apa clocoteste adauga cartofii si lasa pe foc timp de 10 - 15 minute.
Intr-un bol amesteca uleiul de masline cu patrunjelul, coaja si zeama de lamaie si usturoiul tocat fin. Amesteca bine.
Cand cartofii sunt gata, scurge-i bine de apa si adauga-i in bolul cu ulei de masline si condimente. Amesteca bine. Asezoneaza cu sare si piper.
Pofta buna!
Sursa:
