Ingrediente

500 g foietaj

300 g de ciuperci

150 g ceapa

Pentru sos:

250 g smantana

150 g de cascaval

verdeata

sare si piper

Mod de preparare

Ceapa se taie felii subtiri, ciupercile si verdeata se toaca marunt, iar cascavalul se da pe razatoare.

Intr-o tigaie incinsa cu putin ulei se caleste ceapa, apoi se adauga ciupercile.

Se condimenteaza cu sare si piper.

Ciupercile se pregatesc aproximativ 15-20 de minute.

Cum se prepara sosul:

Intr-un bol se combina smantana, cascavalul si verdeata. Se condimenteaza cu putina sare si se amesteca.

Sosul este gata!

Din foia de aluat se taie patratele de 10 × 10 cm. Formele de aluat se aranjeaza pe o tava unsa cu ulei sau tapetata cu hartie de copt. 

Pe mijlocul fiecarui patrat se pune cate o lingura de umplutura si sos de smantana.

Marginile aluatului se ung cu ou batut.

Tava se da la cuptor pentru 20-25 de minute.

Pofta buna!