Ingrediente:

3-5 roșii mici

100 g rucola

2 bile mari de mozzarella

12 felii de prosciutto

1 lămâie

ulei de măsline, sare și piper negru, după gust
 

Mod de preparare:
Rucola se spală, se usucă și se aranjează pe o farfurie de servit. Deasupra se pun feliile de prosciutto, roșiile și mozzarella tăiate rondele.

Salata se asezonează cu sare și piper, se stropește cu suc de lămâie și ulei de măsline. Se amestecă cu grijă.

Poftă bună!