Ingrediente

10 ciuperci, curatate si feliate

4 catei de usturoi, tocati

1 lingura de unt

1 lingura ulei de masline

¼ cana parmezan, ras

sare si piper, dupa gust

patrunjel, tocat

Mod de preparare

Intr-o tigaie incinsa cu o lingura de unt si ulei de masline se adauga usturoiul, se caleste cateva secunde, apoi se pun si ciupercile.

Se condimenteaza cu sare, piper, se amesteca si se prajesc timp de 5 - 7 minute sau pana sunt gata. 

 Tigaia se retrage de pe foc, iar peste ciuperci se presara branza parmezan si patrunjel tocat.

Pofta buna!