Pește en Papillote
Deși are un nume pretențios, această tehnică de gătit este una din cele mai simple. Poți pune în ea peștele și orice alte ingrediente care îți plac, le pui la cuptor și masa e gata!
Ingrediente
fileu de somon
ierburi aromatice
ulei de masline
Mod de preparare
Pestele, in mod special, se gateste foarte usor si iese perfect prin aceasta metoda.
Trebuie doar sa condimentezi bine file-ul, sa-l pui in folie, sa adaugi ingredientele de garnitura (ceapa, ardei, broccoli, cartofi), ierburi aromatice si sa stropesti totul cu putin ulei de masline.
Ai nevoie de 11-12 minute la 190 grade Celsius ca sa se prepare.
Pofta buna!
Sursa:
