Paste cu sos de ciuperci
Pentru o cină rapidă, pregătește paste fusilli cu sos de ciuperci.
Ingrediente
1 kg de ciuperci
400 g paste fusilli
300 g smantana de gatit
1 ceapa
2 catei de usturoi
sare, piper, cimbru uscat
ulei
Mod de preparare
Toaca marunt ceapa si usturoiul si aureste-le in putin ulei incins. Adauga ciupercile spalate si taiate dupa preferinta. Acopera si lasa sa scada.
Cand ciupercile s-au inmuiat, toarna deasupra smantana de gatit si lasa sa dea cateva clocote.
Potriveste gustul de sare, piper si cimbru uscat si, in functie de gust, mai poti adauga un praf de nucsoara.
Pune in sosul de ciuperci pastele fusilli fierte si scurse, amesteca si serveste-le imediat.
Pofta buna!
Sursa: