Gateste cu Buddy Valastro: Tort tiramisu cu inghetata - VIDEO
Tort tiramisu cu inghetata de cafea, in 4 straturi
Ingrediente
1 chec cu ciocolata (cumparat sau facut in casa)
1/4 cana de lichior de cafea
1 kg inghetata de cafea
frisca
fulgi de ciocolata
Mod de preparare
Checul inlocuieste blatul in tortul tiramisu cu inghetata. Taie-l in patru felii, pe lung. Pune folie alimentara intr-o tava de chec si asaza primul strat de chec. Insiropeaza-l cu lichiorul de cafea, cu ajutorul unei pensule. Pune un sfert de inghetata si intinde-o bine. Daca este foarte tare, o poti introduce la microunde, 15-20 de secunde, pentru a o modela mai usor. Procedeaza la fel cu fiecare strat, iar la sfarsit, acopera suprafata cu inghetata, apoi cu folia alimentara si baga tortul la congelator cateva ore, pana se intareste foarte bine. Scoate-l de la congelator, indeparteaza folia si taie-l in felii groase de 2.5 cm -3 cm fiecare. Pune o felie pe o farfurie, adauga putina frisca si presara cacao pe deasupra.