Ingrediente

4 oua

200 g cartofi

150 g rosii

100 g cascaval

verdeata

sare si piper

ulei 

Mod de preparare

Rosiile se taie bucati mici.

Verdeata se toaca marunt, iar cartofii si cascavalul se dau pe razatoare.

Intr-un robot de bucatarie se bat ouale, se adauga rosiile, cartofii, cascavalul, verdeata, sare si piper, se amesteca.

Compozitia obtinuta se toarna intr-o tigaie incinsa cu ulei, se acopera cu capac.

Omleta se prepara la foc mediu, aproximativ 10-15 minute.

Pofta buna!