Ingrediente

3 fire de rozmarin

400 g faina

100 g margarina

200 ml apa

50 ml ulei

sare

Mod de preparare

 Din faina, apa, o lingurita cu ulei, un praf de sare si ace de rozmarin, framanta energic un aluat potrivit de tare.

Bate aluatul de masa cu podul palmei pana se desprinde usor de aceasta. Lasa sa se odihneasca 30 de minute, ca sa devina elastic.

Intinde apoi foi subtiri si lasa-le aproximativ zece minute sa se usuce, apoi stropeste-le cu margarina topita si amestecata cu restul de ulei.

Asaza-le una peste alta si taie in dreptunghiuri mai mari. Rasuceste de la un capat la altul.

Pune-le intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. 

Coace-le la cuptor, la foc mic, aproximativ 20 de minute.

Pofta buna!