Salată delicioasă în 7 straturi
Ingrediente:
2 căni pastă de fasole prăjite
3 linguri condimente pentru taco
2 căni de smântână
2-3 căni de guacamole, de casă sau din magazin
2 căni de cașcaval răzuit sau brânză cheddar
4 roșii, tăiate cubulețe
½ până la 1 cană măsline negre feliate
½ legătură ceapă verde, tocată mărunt
½ buchet mic de coriandru, tocat mărunt
Mod de preparare:
Se încălzește pasta de fasole prăjită într-o cratiță sau într-un castron la cuptorul cu microunde, apoi se adaugă jumătate din condimentul pentru taco și se amestecă.
Pasta se intinde pe fundul unui vas de sticlă de 9×13.
Peste stratul de fasole se întinde un strat de guacamole. Vezi aici cum se face acasă Guacamole.
Într-un al doilea castron mic, amestecați smântâna și jumătatea rămasă de condimente pentru taco.
Întindeți smântâna peste guacamole.
Apoi se presară cașcavalul răzuit, roșiile, măslinele negre, ceapă verde și coriandru.