Salată de crudități
Salata de crudități este o salată ușoară și sănătoasă. Este indicată în special celor care sunt la dietă. Nici cei care își doresc să urmeze un stil de viață sănătos nu trebuie să ocolească această salată.
Ingrediente
400 grame morcovi
4 mere
o jumatate varza
300 grame telina
zeama de la o lamaie
sare
ulei
Cum se prepara
Se spala si se curata toate legumele.
Merele se decojesc si se indeparteaza samburii. Apoi, toate ingredientele se dau pe razatoare, se amesteca bine.
Se adauga sarea, uleiul si se amesteca din nou.
La final se adauga zeama de lamaie si se amesteca totul bine.
Cum se serveste salata de cruditati
Salata de cruditati se serveste ca atare sau ca garnitura pentru diferite preparate la gratar.
Se mai poate orna si cu smantana si frunze de patrunjel.
Pofta buna!
Sursa:
