Salata cu piept de pui
O salată plină de arome și prospețime, ideală pentru cinele din timpul săptămânii, când timpul petrecut în bucătărie este limitat.
Ingrediente
1 piept de pui dezosat
1/4 ceasca de iaurt grecesc degresat
1/3 ceasca de tulpini de telina tocate
1/2 de mar Golden
8 - 10 boabe de struguri
un pumn de migdale fara coaja
Cum se prepara
Pieptul de pui se fierbe si se taie cubulete.
Dupa ce s-a racit, se pune intr-un bol si se amesteca cu iaurtul.
Se adauga tulpinile de telina tocate, marul taiat cubulete, boabele de struguri injumatatite si migdalele.
Salata se serveste rece, este delicioasa si foarte satioasa, chiar daca nu contine carbohidrati!
Pofta mare!
Sursa foto:
