Salata cu piept de pui

O salata plina de arome si prospetime, ideala pentru cinele din timpul saptamanii, cand timpul petrecut in bucatarie este limitat.

 

Ingrediente

1 piept de pui dezosat

1/4 ceasca de iaurt grecesc degresat

1/3 ceasca de tulpini de telina tocate

1/2 de mar Golden

8 - 10 boabe de struguri

un pumn de migdale fara coaja

 

Cum se prepara

Pieptul de pui se fierbe si se taie cubulete.

 

Dupa ce s-a racit, se pune intr-un bol si se amesteca cu iaurtul. 

 

Se adauga tulpinile de telina tocate, marul taiat cubulete, boabele de struguri injumatatite si migdalele. 

 

Salata se serveste rece, este delicioasa si foarte satioasa, chiar daca nu contine carbohidrati!

 

Pofta mare!