Salata Caprese

Salata Caprese este una dintre cele mai cunoscute si mai simple salate de realizat. Se serveste alaturi de paste, o garnitura de orez, cus-cus sau alte preparate.

 

Ingrediente

2 rosii mari, feliate gros 

1 mozzarella proaspata mare, taiata felii groase 

1 pumn de frunze proaspete de busuioc 

 ulei de masline extra virgin 

otet balsamic

 

Mod de preparare

Pe o farfurie de servit se aranjeaza suprapunandu-se feliile de rosii si mozzarella. 

Deasupra se arunca frunze proaspete de busuioc.

Se condimenteaza cu sare si piper, si se stropeste cu ulei de masline si otet balsamic.

Simplu si gustos :)

Savurati cu placere!