Ingrediente

250 g aluat foietaj

150 g ciocolată fulgi sau răzuită

1 ouă + 1 lingură cu apă

Mod de preparare

Cuptorul se încinge la 180 de grade C. O tavă mare se tapetează cu hârtie de copt.

Pe suprafata de lucru se presară făina, se întinde foaia de aluat cu un făcăleț, până obținem un pătrat cu latura de 40 de cm.

Aluatul se taie în dreptunghiuri egale,

apoi fiecare dreptunghi se taie în jumătăți, pe diagonală.

Pe fiecare dreptunghi se pune câte două lingurițe de fulgi de ciocolată și

se rulează de la marginea mare spre vârful triunghiului, astfel încât să se obțină cornulețe.

Se îndoaie puțin ca să arate ca o semilună și apoi se aranjează în tavă.

Într-un bol mic se bate un ou cu o lingură de apă. 

Cornulețele se ung cu acest amestec și se dau la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute.

Poftă bună!