Sandwich cu crema de branza si somon
Un sandwich pare a fi solutia salvatoare cand ti-e foame si nu ai timp sau chef sa gatesti.
Ingrediente
Felii de paine integrala de secara sau bagheta, prajite
crema de branza
arpagic tocat
somon afumat, felii subtiri
ceapa rosie, taiata cubulete
capere
2 linguri de suc proaspat de lamaie
1 lingura marar proaspat, tocat marunt
1 lingurita seminte de mustar
Mod de preparare
Intr-un castron mic se amesteca ceapa, caperele, sucul de lamaie, mararul si semintele de mustar. Se asezoneaza cu sare, dupa gust.
Intr-un alt castron, se amesteca crema de branza si arpagicul, se asezoneaza cu sare, dupa gust.
Amestecul de branza se intinde pe feliile de paine. Deasupra se pune cate o felie de somon si cate o lingura generoasa din amestecul de ceapa si capere.
Pofta mare!
Sursa foto: