Sandwich cu crema de branza si somon

Un sandwich pare a fi solutia salvatoare cand ti-e foame si nu ai timp sau chef sa gatesti.

 

Ingrediente

 Felii de paine integrala de secara sau bagheta, prajite

 crema de branza

arpagic tocat

somon afumat, felii subtiri

 ceapa rosie, taiata cubulete

 capere

 2 linguri de suc proaspat de lamaie

 1 lingura marar proaspat, tocat marunt

 1 lingurita seminte de mustar

 

Mod de preparare

Intr-un castron mic se amesteca ceapa, caperele, sucul de lamaie, mararul si semintele de mustar. Se asezoneaza cu sare, dupa gust.

 

Intr-un alt castron, se amesteca crema de branza si arpagicul, se asezoneaza cu sare, dupa gust.

 

 Amestecul de branza se intinde pe feliile de paine. Deasupra se pune cate o felie de somon si cate o lingura generoasa din amestecul de ceapa si capere.

 

Pofta mare!