Ingrediente

  3 avocado mari coapte

3/4 cană de roșii cherry (jumătățite)

3/4 căni mini bile cu mozzarella proaspete

3 linguri de busuioc

Sare și piper, după gust

1 lingură ulei de măsline

Glazură balsamică

Mod de preparare

1. Taie avocado în două, scoate sâmburele și taie-l felii. Pune deoparte.

2. Într-un castron, combină roșiile, mozzarella și feliile de avocado. Stropește cu ulei de măsline, condimentează cu sare și piper.

3. Aranjează feliile de avocado în formă de coroniță pe o farfurie.

4. Deasupra aranjează biluțele de mozzarella și roșiile cherry.

5. Stropește cu glazură balsamică și decorează cu frunze de busuioc.