Mesaj de eroare

Deprecated function: Optional parameter $data declared before required parameter $name is implicitly treated as a required parameter in include_once() (line 1445 of /var/www/vhosts/jurnalderetete.md/httpdocs/includes/bootstrap.inc).
Deprecated function: Optional parameter $conditions declared before required parameter $data is implicitly treated as a required parameter în include_once() (linia 1445 din /var/www/vhosts/jurnalderetete.md/httpdocs/includes/bootstrap.inc).
Deprecated function: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead în include_once() (linia 1065 din /var/www/vhosts/jurnalderetete.md/httpdocs/includes/theme.inc).
Deprecated function: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead în include_once() (linia 1065 din /var/www/vhosts/jurnalderetete.md/httpdocs/includes/theme.inc).

O rețetă simplă de chifteluțe cu piure de cartofi

Chifteluțe într-un cuib de piure, perfect pentru un prânz sau cină.

Ingrediente:

Pentru chiftele:

500 g carne tocată

2 cepe medii

1 ou

½ de pahar de pesmet

30 ml ulei vegetal

Pătrunjel

Piper negru măcinat

Pentru piure:

4-5 cartofi

125 ml lapte

1 lingură unt

Pentru sos:

1 lingura pasta de roșii

1 lingură unt

2 pahare cu apă fierbinte

Mod de preparare:

1. Pentru chiftele, amestecați toate ingredientele. Împărțiți în mai multe părți rotunde, apoi prăjiți într-o tigaie pe toate părțile.

2. În aceeași tigaie pregătim sosul. Adăugați untul, pasta de roșii, prăjiți 1-2 minute. Adăugați apă și condimentele. Adăugați chiftelele, acoperiți cu un capac și gătiți timp de 10 minute.

3. Pentru piure de cartofi, fierbeți cartofii, adăugați unt, frământați. Adăugați lapte, sare și amestecați.

4. Serviți într-un cuib de piure, ca în video.