Ingrediente:

400 g iaurt cu zahăr 
4 ouă 
40 g amidon de porumb 

Prepararea prăjiturii cu iaurt:

Bateți ouăle și iaurtul, până se omogenizează. Adăugați amidonul și continuați să amestecați ingredientele.
Ungeți tava cu apă și mototoliți pergamentul. Puneți pergamentul pe fundul și pe părțile laterale ale tăvii. Este mai bine să luați o formă înaltă cu un diametru mic.
Turnați în formă amestecul de iaurt, ouă și amidon.

Coaceți tortul la 180 de grade timp de aproximativ o oră. După coacere, lăsați tortul la frigider pentru câteva ore.

Rezultatul este un pandișpan fără făină, praf de copt și alte produse.

Poftă mare!