Supa, indiferent că este vorba despre supă cremă sau nu, supa de legume sau supa din carne, poate fi extrem de delicioasă dacă ții cont de câteva trucuri esențiale în prepararea ei.Citeste mai mult
Vrei să bei un pahar de vin rece, dar nu vrei să îl diluezi cu cuburi de gheață și nici să aștepți până când o sticlă întreagă se răcește în frigider timp de câteva ore? Din fericire, așteptarea nu trebuie să fie lungă. Citeste mai mult
Chiar dacă perioada grătarelor în aer liber s-a încheiat, asta nu înseamnă că s-a dus și sezonul fripturilor. Înlocuiește grătarul cu cuptorul din bucătărie, pregătește ierburile aromatice și condimentele și marinează fripturile ca un profesionist. Citeste mai mult
Untul poate sa contina untura de porc, seu de vita, grasime de peste dezodorizata sau ingrediente din petrol atunci cand este falsificat.Citeste mai mult
Sunt o garnitură sănătoasă, gustoasă și ușor de preparat. Totuși, ca să te bucuri de un gust intens și o textură ca la carte, ai grija să nu faci anumite greșeli atunci când le gătești. Citeste mai mult