Ingrediente

10-12 clatite. Vezi aici---> O reteta simpla de clatite

500g branza de vaci

3 oua 

2 linguri de zahar

1 lingurita de sare

150g stafide

 coaja rasa de la o portocala

Pentru sos

3 oua 

3 linguri de smantana

1 lingura de zahar

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca branza, ouale, zaharul, sarea, stafidele si coaja de portocala.

Pe fiecare clatita se aranjeaza umplutura de branza, apoi se ruleaza. Rulourile de clatite se aranjeaza intr-o tava unsa cu unt.

Intr-un bol mai mic se amesteca ouale, smantana si zaharul. Amestecul se toarna peste clatite.

Placinta se coace in cuptorul preincalzit la temperatura de 180C, timp de 45 minute.

Savurati cu placere!