Salata "Mimoza"

Oxana
imaginea utilizatorului Oxana
O salata in straturi, foarte fina si gustoasa.

 

Ingrediente

4 oua, 3-4 cartofi, 1 conserva ton, 1 ceapa mica sau praz, 150 g cascaval, 150 g maioneza.



Mod de preparare

Fierbem cartofii si ouale.

Prazul il taiem marunt si il punem intr-un bol cu apa clocotita, timp de 10-15 minute.

Ouale si cartofii fierti se lasa putin sa se raceasca, apoi se curata de coaja.

Cand toate ingredientele sunt pregatite, se aranjeaza salata in straturi pe un platou de servit.

Primul strat este de cartofi, apoi cateva picaturi de maioneza, albusul de ou razuit marunt, conserva de ton scursa de ulei si faramitata cu o furculita,

prazul scurs bine de apa, cascavalul razuit marunt si maioneza.

Salata se decoreaza cu galbenus de ou si verdeata.

Se tine la rece cateva ore.

 

Pofta buna de la Oxana!